2016 Muskateller süß

Nr. 25

 

Lage

Sobernheimer Domberg. Flusssande aus der Entstehung der Nahe vor 1,8 Mio Jahre mit einem großen Anteil von rotem Boden aus dem Perm, als sich vor 280 Mio Jahren das Klima vom Vulkanismus mehr in Richtung trocken- heiss veränderte.

 

Exotisches, blumiges Bukett, leichter Muskatton und eine feinfruchtige Säurestruktur zeichnen den Muskateller süß aus. 

 

Alkohol : 10,5 vol% 

Gesamtsäure:6,2 g/l 

Restsüße: 48,2g/l

Inhalt: 750ml 

Enthält Sulfite

 

Ideale Trinktemperatur

8 -10  ° C

 

Speisebegleitung

weißes Schokoladenmousse

 

 

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